ÅRETS JULKLAPPSTEMA.

Idag har julklappsfabriken kickat gång! Långt ifrån alla presenter är inköpta men det känns skönt att få några klara. Jag gillar ju det här med att slå in paket. Att inte enbart vara kreativ i datorn.

Varje år blir det ett genomgående tema. Förra året var det ett svartvitt mönster som dominerade. 2011 en dekorerande detalj - allt från kottar, pepparkakor till stjärnor. Här kommer årets...

Svartvit fotokonst har varit en av de stora inredningstrenderna under detta år. Jag låter mig inspireras och foton får även bli motiv på klapparna. Bilder på allt från magiska djur till snöflingor.

Pinterest en fantastisk källa för detta ändamål. Mina utskrifter kommer från samlingarna i foldrarna Xmas samt Winter - ta gärna en titt där för mer julinspiration!

Jag är inte ensam om detta tema. Fantastiska Anna är inne på samma spår och har skrivit ut en mängd fina bilder med djur i snö - fin inspiration!

Om 2012 var washi-tejpens år så har 2013 dominerats av guld- och bronssprayande. Det får även våra klappar ta del av. Utskrivna citat + sprayad kvist blir det andra tema-spåret.

Min tanke var från början att spraya ekollon eller lärkträdskvistar. Någon skogstur har inte hunnits med och istället blev det "man tager vad man haver" från trädgården. Några kvistar från klängrosen har nu fått möta guldsprayen och används som dekorativa detaljer på årets klappar.

Jag funderar på om vi inte ska ta och spraya något mer nu när vi ändå är igång igen? Kanske en juldekoration - idéer?

SKURNA PEPPARKAKOR.

Mysigt att vi nu klivit in i adventstider. Vi har klarat av mörka november och kan nu sätta igång och gnistra och glimma fram till jul!

Förra helgen bakade vi pepparkakor, den enkla varianten - skurna. Det här är den absolut godaste sorten, speciellt med lite citron i. De är så försvinnande goda att vi snart behöver göra en omgång till!

SKURNA PEPPARKAKOR.

ca 70 stycken

200 g smör

2 dl strösocker

1 dl ljus sirap

rivet skal av en citron

1 msk kanel

2 tsk malen ingefära

2 tsk malen nejlika

1 tsk bikarbonat

6 dl vetemjöl

1 1/2 dl finhackad mandel

Rör ihop smör, socker, sirap, citronskal och kryddor. Tillsätt bikarbonat blandat med mjöl och mandel. Dela degen i två delar och forma dessa till två rektangulära bitar. Linda in dem i plastfolie och låt vila i kylen i 1 timme. Skär deglängderna i tunna skivor och grädda i 200 grader i 12 minuter.

Detta recept är taget från Åsa Swanbergs nya bok Vinterns goda, som även fanns med i senste numret av Femina.

GOD JUL.

Tänk va. Imorgon är det då äntligen Julafton. Dagen-före-pirret har börjat infinna sig och både stora och små är framme vid granen och sneglar på etiketterna på paketen. Kläm. Kläm.

"Titta! Pappan har lagt ett där till mamman". "Vad kan det vara?" Visst blir vi alla barn denna dag, inte bara jag?

Som vanligt gick dagarna innan jul i ett rasande tempo och jag försökte bromsa in rejält i fredags. Gick si så där igår, men idag känner vi att julfriden har lagt sig. Bara lite fix med det sista. 

Det doftar vörtbröd i huset (surdegs-maken har varit i farten) och strax ska jag sätta igång med sillen. I kväll väntas mormor och morfar.

Bordet är dukat. Den här helgen är nog den enda på året då duken kommer fram. I år går temat i vitt och guld (fullt med glim) + en massa hyacinter (vita) och ljus.

Jag tittar mest in här för att önska alla ER som följer den här bloggen en riktigt GOD JUL! Det har varit ett fantastiskt år och jag är så glad för att ni är så många som kommer in hit och läser. 

En del av er har jag träffat på riktigt i år. Tänk va - att hitta nya vänner den här vägen! TACK också till alla er som skriver så mycket snälla kommentarer. Det värmer mycket. Jag har själv inte hunnit med det så mycket detta år, men jag är ofta inne hos er och läser.

Ha nu en riktigt fin jul. - STORA JUL KRAMAR från mig till er! 

JULKLAPPAR.

Åh vad jag gillar det här. Att slå in julklappar! I alla fall de första, innan det börjas slås in på löpandeband. Idag är det tema paketinslagning hos Fabriken och klickar ni er dit kan jag lova en hel del inspiration kring hur ni kan slå in era klappar i år.

Eller är ni redan klara? Det är absolut inte vi. De sista brukas slås in på natten mot julafton. Det hör liksom julen till...

Det är det här med att jag tycker så mycket om papper och mönster som gör detta så roligt! Bara det att ta fram alla rullar, snören och stämplar gör att min pyssel-puls går igång!

I år använde jag ett fint mönster som jag skrivit ut på några ark A3. Dessa har fått bli den röda tråden på paketen.

Brunt, vitt och svart är skalan på de jag gjort hittills. Kommer matcha fin-fint till den bruna skalan i granen. Enfärgade papper till bas och sedan en bit av mönsterpappret över det. 

En del paket är fyrkantiga, andra i form av en smällkaramell. Förra året såg några av paketen ut så här. Samma skala då.

De svartvita blev nästan mina favoriter, men det får inte bara vara dem, då kommer det blir för tråkigt där under granen.

Granen föresten. Den inköptes igår. Eller *harkel* DE köptes igår. Vi tar samma upplägg som tidigare år, en gran till mamman (den stilrena), en till barnen (den färglada med kulörta lampor) och så en mindre variant i köket (stämningsgran). Maken suckar över det hela men jag ler och säger som vanligt "Happy wife - happy life"!

Nu måste jag bege mig in till Fabriken för att hitta inspiration till alla de andra klapparna som ska slås in sent på söndagskväll...

RÅDJUR.

Jag fortsätter mina inlägg med fokus på julpynt. Den här gången blir det rådjur i blickfånget. Vi ser djuren med horn i många former i år. Bland annat i porslin, metall och på papper och så nu den här vackra varianten i julkulor som jag hittade på mysiga The Royal Café i Köpenhamn.

The Royal Café är ett café som bara det borde få ett eget inlägg. Främst för sina fantastiska smushies (som finns i egen bok). Ett underbart café och shop i ett kan man säga.

I en glasmonter inne på Royal låg de vackra glaskulorna och A och jag stod och beundrade dem. "Åh, den där var fin", "Titta på den där!".  Vi köpte en och hon valde den med två rådjur som nu pryder skåpet i vardagsrummet. Låt den få överleva julen utan kras!

Ps. Nu blev jag osäker, är det rådjur?

JULKOTTAR.

Om det är mycket stjärnor i butikernas julsortiment i år så finns där minst lika mycket kottar. När jag besökte Illums Bolighus i Köpenhamn fick förutom origamistjänorna även vita porslinskottar följa med hem i julpåsen. Kottar och stjärnor är mina favoriter i år!

Kottarna fick flytta in som dekoration inuti den vita Kubusljusstaken. Enkla fina detaljer där bland allt det vita!

Gott doftar det här hemma nu när alla hyacinter börjar slå ut. Jul ska dofta i massor, eller hur?

Kottar blir dagens juldetalj. Imorgon visar jag ytterligare en detalj som även den kom med hem från Köpenhamnsresan. Vi pyntar på här hemma. Nu är det sex dagar kvar till julafton!

JULKORT 2012.

Si-så-där. Då kom de äntligen iväg. Årets julkort 2012. Förra året blev de tejpade och vi tog samma tema i år. 2012 blev ett tejpens år kan man säga; vimplar på paket, tårtor, mer tårtor.

Vi använde tårtkonceptet på dessa kort fast gjorde om det till ett grankoncept. Tårtfat och ljus byttes ut mot julgransfot och stjärna. Liten pysselfixare hjälpte även till så det gick undan i produktionen!

Skalan på korten fick gå i vitt och guld. De speglar lite juldetaljerna här hemma i år. Samt nya saxen. Fina nya saxen i mässing från HAY. Tänk att man kan bli så frälst i en sax. Jomen visst kan man det!

En liten glimt in i korten (blunda ni som får ett!). När vi besökte Köpenhamn tog jag en serie bilder på minifolket på ett glittrande Tivoli. Kunde inte bestämma mig för vilket som skulle vara med så det fick bli allihop. Nu är de postade på brevlådan. - Check! på to-do listan. 

TREDJE ADVENT.

Tänk va, bara en vecka kvar till självaste julafton. Min plan är att till nästa helg ska det mesta vara ordnat. Jag planerar för att vi ska ha en sådan där lugn helg med bara det sista kring julförberedelserna. Ni vet, griljera skinkan, klä granen och provsmaka glöggen. He-he. Som sagt än så länge baaaara en plan.

Förra helgen då vi var i Köpenhamn besökte jag Illums Bolighus. Familjen valde butiken vägg i vägg, Dinsney Store, och tacksam över den placeringen klev jag ensam in på Illums (med lätt hjärtklappning). Fokus var på nya juldetaljer. Det blev lite inköp och ett av dem var dessa ljusstakar i guld i form av vikta origami-stjärnor. 

Förra året försökte vi vika den här sorten, men det stannade vid en. Det har nog inte undgått någon att det här året har det varit mycket pappersdetaljer i inredningen och det är roligt att se att det nu kommer inredningsdetaljer inspirerade utav just detta. 

Jag tänkte visa mer juldetaljer (från Köpenhamn) under den kommande veckan - nu går den här bloggen in i ett jul-detaljs-mood. Trevlig tredje advent!

Dessa bilder blir mitt bidrag till Fabrikens söndagsbild, gör gärna ett besök dit. Jag kan lova att det är mycket jul-yra där inne idag.

JUL I KÖPENHAMN.

Vi har tillbringat den här helgen i Köpenhamn. Det var ett vintrigt och kallt Köpenhamn som bjöd på massor av julstämning. Shopping på Ströget samt ett besök på Tivoli stod bland annat på agendan.

Reser man med familjen blir det julshopping utifrån allas önskemål, mamman fick fokusera på Illums bolighus samt HAY och minfolket fick sin beskärda del på Lego's concept store samt Build a Bear. Juliga inredningsdetaljer, danska magasin, choklad och personliga nallar fick följa med hem i bagaget. Påsarna, ja dem bar pappan på...

Julmarknaden på Tivoli var även den något vi såg fram emot. 140 000 lampor i en och samma park gav ett magiskt ljus där i mörkret. Det var kallt men vi hade klätt oss väl och den varma glöggen och chokladen i parken smakade extra gott. 

Vi bodde på Scandic Copenhagen som låg med ett perfekt gångavstånd till bland annat Tivoli. Ett stort hotell med moderna nyrenoverade rum. Vi hade turen att bli uppgraderade till en minisvit istället för det familjerum vi hade bokat. Det enda minuset på hotellet var frukosten, många gäster gör att miljön blir allt annat än mysig. 

Idag vaknade vi upp till ett stormigt snökaos i Danmark och var oroliga att X2000 skulle bli inställt, men det var det inte och om 30 minuter så rullar vi in i Stockholm! Mer bilder från Köpenhamn finner ni på Instagram där även dessa kommer ifrån.

ADVENTSTIDER.

Om ni tittar in hos Fabriken idag så pågår där adventstema. Äntligen adventstider! Det var nära att stjärnor och ljusstakar kom fram redan för en vecka sedan, men jag höll emot.

Nu är de på plats och det är en härlig känsla. Det märks även hos minifolket. Det ligger en förväntan i luften och nu är det inte långt kvar till julafton!

Glöggen doftar och smakar extra gott den här helgen och till den får vi även börja mumsa på en massa gott. Det ska dofta och smaka mycket i adventstider!

Till vår glögg i söndags bjöds det på ädelostbollar på päron samt gratinerade krustader med ädelost och rödvinbärsgele. Enkla tilltugg som går fort att göra (samt stoppa i munnen).

Lagom till advent har vi nu äntligen blivit med kamin och vi eldar mycket. Mycket ofta. Advent, en massa snö samt brasa - vi är redo för fler adventshelger!

FÖRSTA HELGEN I DECEMBER.

Tänk att vi fick en vit första december! Snön där ute höjer adventskänslan rejält och här hemma röjs det för fullt.

Stjärnor fram, julmusiken på (jepp - jag spelar det!) och så hyacinter och andra julblommor i massor. Nu är julmånaden officiellt i gång, det är bara att hänga med i rusningen fram till julafton.

Hyacinterna sticker jag ned i det mesta. Här är det en ljuslykta som får agera vas. En med hyacint samt en med värmeljus. Enkla arrangemang!

Vill ni ha mer julinspiration så fylls det på regelbundet i min Xmas-board på Pinterest just nu. Passar på att önska er alla en riktigt fin helg samt första advent imorgon. Tänk va, vi är redan där.

SÖNDAGEN - 25 NOV.

Några grenar från trädgården har flyttat in i huset och i dem hänger nu pappersstjärnorna från House Doctor. Enkelt papperspynt i vitt som vi ser mycket av i butikerna just nu.

- Men mamma, har du köpt de där frågade A när jag hängde upp dem. Jag skulle kunna vika likadana till dig! Hm. Tänkte inte på det. Vi kanske skulle prova att göra några egna inom kort. Nu när vi har en liten pappersexpert i huset.

Det är bara det vita där utanför fönstret som saknas. Det finns dock hopp om att det kan komma snö till nästa helg, så mycket mysigare första advent skulle bli då! Minusgrader, snö och varm glögg är en bra kombination.

En ny kudde har "glidit in" bland samlingen i soffan. När den kom på plats blev det genast självklart vilken accentfärg det blir som i år adderas till allt det vita i jul. Välkommen rostiga toner! Ni fungerar bland annat bra ihop med saffran. :)

LITE NYA STJÄRNOR.

En vecka kvar till första advent, härligt! Det var nära att julbelysningen kom upp den här helgen. Men jag försöker kämpa emot.

Lite andra detaljer har fått smyga sig in redan nu i form av stjärnor. Jag skrev om dem förra året och för mig är de lika populära denna jul. Två nya varianter har fått följa med hem (från House Doctor), vita i papper (mycket papperspynt i år) samt en med pärlor.

6 vackra vita papperstjärnor med liten guldpärla på snöret. Dessa ska under eftermiddagen hängas upp i några grenar som jag plockat in från trädgården.

Den vita stjärnan med läderrem har tejpats upp med dynamo-texten; twinkle-twinkle på vår griffeltavelvägg. Enkelt pyssel som fått många positiva kommentarer. 

Om jag känner mig själv rätt kommer många inlägg gå över till jul- och pysseltema under kommande veckor. Jag älskar den här perioden på året. Bara att hoppas att tiden finns där för allt!

GLÖGGTIDER.

Vi börjar närma oss advent vilket innebär glöggtider. På självaste julafton serveras den traditionsenliga glöggen hemma hos oss tillsammans med russin och mandlar. Under adventshelgerna däremot, då provar vi en mängd nya smaker och andra tillbehör.

Mmmm, varm glögg med apelsin och ingefära till exempel. Mixa bara årets glögg med den med smak av apelsin. Ett tips; här finns omdömen om bästa glöggen 2012!

Att duka fram plockmat till glöggen passar perfekt. Förra året blev det bland annat dadlar med getost, vi får se vad det blir i år. Pepparkaka BLT kanske? Eller Pepparkaksstick med cambemberost, eller Ostbollar med Cheddar. Mmmm så mycket gott det finns!

Jag gillar precis som Anna (Rackarungar), konceptet med att servera på sked. Detta recept finns med i senaste numret av Lantliv Mat & Vin. Getost är en bra kombination till glögg!

GETOSTRÖRA, 8 skedar

150 g Getost

2 msk Creme fraiche

1 msk flytande honung

Granitäpple

Mixa samman allt, klicka ut på skedar. Toppa med Granatäpple (eller Havtorn). Enkelt som det ska vara!

Detta inlägg blir mitt bidrag till fabrikens torsdagstema; glöggmingel. Kan varmt rekommendera ett besök dit idag där en mängd bloggare dukat upp glögg samt tillbehör!

SAFFRANS- OCH APELSINBULLAR.

En grå och mörk novemberlördag. Perfekt för bakning. Jag tjuvstartar lite med adventsbaket. Tänker att det är bra att provsmaka samt hitta favoriterna till jul. Den här butterkakan med saffran, apelsin samt mandelmassa kommer nog bli en av dem.

Receptet kommer från senaste numret av Lantliv mat&vin nr.6, ett mycket bra nummer fyllt med mycket gott till kommande helger.

Av den här degen kan ni baka småbullar eller butterkaka. Oavsett, så blir de mycket saftiga, guldgula och goda!

SAFFRANS- OCH APELSINBULLAR

40 st

50 g jäst för söta degar

2 paket saffran à 1/2 gram + tsk strösocker

5 dl mjölk, 3 procent

1/2 tsk salt

1 1/2 dl strösocker

Ca 13 dl vetemjöl

150 g rumsvarmt smör

FYLLNING:

150 g rumstempererat smör

200 g mandelmassa

Rivet skal av 1 apelsin

GARNERING:

1 ägg, mandelspån och florsocker

1. Smula jästen i en bunke. Mortla saffranet med lite socker. Häll mjölken i en kastrull och tillsätt saffran. Värm mjölken till 37 grader. Häll mjölken över jästen och rör tills den smällt.

2. Tillsätt, salt, socker och mjöl. Arbeta ihop till en deg och tillsätt sedan smöret lite åt gången. Arbeta in smöret tills det blir en smidig deg. Låt jäsa till dubbel storlek, cirka 45 minuter.

3. Sätt ugnen på 250 grader (200 för butterkaka). Rör ihop smör, mandelmassa samt apelsinskal i en bunke. Tippa ut degen på mjölat bakbord och kavla ut den till en stor rektangel. Bred ut fyllningen på degplattan och rulla sedan ihop den till en rulltårta. Skär rullen i ett par centimeter tjocka skivor och lägg dem i bullformar (pajform med höga kanter för butterkaka). Låt jäsa i 20 minuter (30 för butterkaka).

4. Pensla med ägg och strö över mandelspån. Grädda bullarna i ugnen i 8-10 minuter i mitten av ugnen (40 minuter för butterkaka, kan ev. behövas längre). Låt svalna på bakduk. 

5. Pudra med florsocker innan servering!

NYÅRSFIX.

I morgon är det sista dagen på året 2011. Det här året kan jag se tillbaks på ett helt annat sätt än tidigare. Det var nämligen den 1 januari i år som jag startade den här bloggen och snart har den varit igång ett helt år. Tack alla ni som tittar in då och då och skriver fina kommentarer. Det är ni som gör att det är så roligt att fortsätta. Nu ska det bli spännande med ett nytt år och vad det har att erbjuda. 2012. Det låter bra.

En utskriven meny kommer få pryda varje tallrik. 

 En klassiskt meny a´la nyår - Mingelmat, skaldjur, Oxfilé samt Punchparafait.

Här hemma fixas och donas det för fullt. Menyn är satt, maten inhandlad (undrar vad vi glömt) och idag pysslar jag med dukningen. Jag har klippt pappersstjärnor, inspirerad av Fry Flys fina dukning. Stjänor, kottar, ljusslinga, mängder med ljus samt utskriven meny får vara del av dekorationen detta år.

Vita enkla pappersstjärnor kommer pryda bordet.

Kottar blir stöd för bordsplacering. Tänk, de är användbara till det mesta!

Nu ska jag fortsätta med stöket här hemma. För stökigt det är det kan jag lova. På med musik och kavla upp ärmarna helt enkelt. 

Hoppas att ni får ett fint avslut på 2011. Vi ses 2012. - Gott Nytt år!

NYÅRSVITT.

Nyårsbordet kommer dekoreras med vitt tema i år. Det är nu man borde passa på att fynda vita juldekorationer. På Granit pågår t.ex julrensning med 1/2 priset. Skynda att fynda fint!

H&M Homes ljus, som tidigare funnits i brunt och svart, finns nu med bland vårnyheterna i vitt. Fina. Dessa kommer få lysa upp här hemma när det är dags att städa ut julen. Men först dekorerar vi med nyårsvitt!

Tre vita fynd; Vitt ljus i glas från H&M Home, 6-pack vita glaskulor 

samt 5-pack mini stjärnor från Granit.

NYÅRSPLANERING.

Planeringen inför det kommande nyåret är i full gång här hemma.
- Åh, kan vi inte bygga ett champagnetorn som på den här bilden? säger jag.
- Lite svårt med bara åtta champagneglas, svarar maken (realisten).
Men kanske att vi kan ge två glas till varje person? Då blir det ju ett torn. Det är ju ändå nyår, tycker jag. - Torn får det bli!

Mängder med tidningar och böcker för att hitta inspiration 
till meny samt dukning till årets nyårsmiddag.

Vi är fyra familjer som firar tillsammans och i år är det vår tur att stå som värdfamilj. Maten brukar vi laga tillsammans, så det blir inte så mycket förberedelser. Det gäller bara att komma på meny, göra inköp samt organisera matlagen. I år hämtar jag inspirationen från boken Systrarna Eisenmans mingelmat samt tidningarna Lantliv MAT & VIN och buffé.

Är lite sugen på att göra de här recepten från tidningen buffé; Kungskrabba och pilgrimsmusslor med fräsch salsa och rökig majjo (förrätt) samt Punchparfait med rårörda blåbär (efterrätt). Svårt det här med menyer när det finns så mycket gott att välja bland. ;)

Vad äter ni för gott på nyår? Några förslag?

ANNANDAG.

Vad skönt det är med lugnet som infinner sig efter julafton. Långfrukost, inne-mys, spel och film. Sedan långprommis för att komma hem till fika med varm glögg och allt gott som finns kvar sedan julafton. Sista dagen att frossa mammas alla goda kakor, lussebullar med vanilj och muffins. Här är det raggsockor på och soffläge just nu. I morgon får det bli ett försök till att bli lite mer hälsosam igen...

k

Dukat fikabord med glögg, kakor i mängder 

samt varm choklad till minifolket.

Och tänk, tomten kom med klappar till mig i år med! Le Creuset gryta, Gucci Guilty parfym, kofta samt ett stativ låg i säcken. - Tack snälla! Visst är det roligt att få presenter även i vuxenålder? :)

Hoppas att ni njuter av lugna sköna dagar!

GOD JUL.

Tänk att det redan är dan före dan. Här fixas och pysslas det sista. Det är inte så mycket tomtar hos oss, mer doftande saker som blommor, pepparkakor och granar. Granar har vi hela tre stycken(!). Barnens på övervåningen, en mindre i köket och så den lite större "min" i vardagsrummet. Ja, jisses. Den sista går i enkel stil medan den på övervåningen blev mer färgglad a'la Disney. Märkte en viss tendens i år att storasyster börjar styra över pyntandet av deras gran. Sådan mor sådan dotter kanske? ;)

Favorit blomman i år är Julrosen. Här på matsalsbordet inslagna med vitt papper och snöre i stället för krukor.

No regrets. 

Just good times. 

Love, peace and lots of chocolates. 

Merry Christmas!

Nu vill jag passa på att önska alla er underbara läsare som tittar in här då och då en fantastisk jul! Njut av lediga dagar, god mat, mängder av godis och trevliga julklappar. Stor kram!