VACKER VED.

Om några veckor kommer vi (eller Elda) installera en kamin här hemma. Som jag längtar! Tänk att kunna tända en brasa och värma upp vårt dragiga hus alla kommande kalla höst- och vinterdagar.

Fast det bästa med det här projektet är nog själva veden. Att få ha vacker björkved inne. Frågan är bara hur den ska förvaras. Praktiskt vs snyggt? Tror jag vet vad maken lägger sin röst på...

Att stapla ved är nog det snyggaste, som här i en Solo Storage Trolley eller LOG wood basket. Eller kanske den jag funderar mest på, en vit eller antracit Manhattan Cabinet.

Frågan är bara hur praktiskt det är? Är det enklare att ha allt nedslängt i en vedkorg istället?

Det är minst lika fint att använda en stor korg, som t.ex en klassisk ståltrådskorg som Korgo eller den snygga vita, Code från Asplunds.

Livet Hemma ger förslag på att förvara veden i flera PRÄNT som de staplat snyggt på höjden. På väggen sitter även MARGARETA med just ved/trä som motiv. - Jag trycker på gilla!

Foton; lånade produktbilder samt Livet Hemma.

GIMO HERRGÅRD.

Vi tog en paus den här helgen. En paus från alla måsten och aktiviteter. Det är inte så ofta vi har tid för att "bara-vara". Att kunna samtala om stort och smått. Umgås. Skratta. Jo, vi skrattar annars också, men det finns liksom lite mer utrymme vid sådana här helger. Haha - knasigt.

Denna helg blev valet herrgård - Gimo Herrgård i Uppland. Det var en perfekt miljö att vistas i denna gråa oktoberhelg. Rekommenderas!

Det regniga vädret till trots bjöd Gimo Herrgård på en otroligt vacker bruksmiljö. Full av intressant historia samt mysiga omgivningar vid sjön, perfekt för höst- och vinterpromenader.

En stor del av eftermiddagen mös vi inne, både med bubbel och frukt på rummet (ingick i paketet) samt med mysig Afternoon Tea framför en av brasorna i de stora salongerna. Avslappnad, skön herrgårdsromantik!

 

Nere vid sjön ligger båtstugan med bastu och relaxavdelning. Relaxen var dock inte så mysig. På bryggorna utanför var det desto bättre med vedeldad badtunna samt två bubbelpooler. Ack vad skönt det är med bad i vedeldad tunna i grå-väder!

Ett tips är att vara vid båtstugan tidigt (öppnar 15.00) då det var många som utnyttjade detta innan middagen på Herrgården på kvällen.

Vi bodde i själva huvudbyggnaden i stort romantiskt rum med högt i tak. Funderar ni på en vistelse här tror jag att ni ska önska att bo där då jag hört att rummen är av varierande kvalité i annexen. Har även hört att en del av rummen i huvudbyggnaden har öppenspis som det går att elda i - bara det va?

BETYG - GIMO HERRGÅRD;

Boende ++++ (fin miljö samt jättemysigt rum)

Omgivning +++++ 

Relax samt bad +++ (ett plus drogs ned p.g.a relaxavdelningen)

Afternoon Tea ++++

Middag +++ (helt ok men inte toppklass)

Frukost +++ (samma här)

Service +++ (drogs ned p.g.a väntan på servering)

Nu är vi hemma igen och ska strax påbörja förberedelser för den kommande skol- samt arbetsveckan. Tillbaks till verkligheten, men med ny energi.

Dessa bilder blir mitt bidrag till Fabrikens söndagsbild, ta er gärna en titt där inne, det ska jag göra ikväll. Hoppas att ni haft en fin helg!

DIY - GRIFFELTAVELFÄRG.

Ibland när jag kommer in på något enkelt DIY (do-it-yourself) blir det lätt så att jag gör det lite för mycket. Fööör mycket. Ta t.ex de där flaggspelen med washi-tejp. Enkelt. Roligt. Fint. Tejp-tejp! Om och om igen.

Jag gillar enkelt pyssel och idag hoppas jag på att få en mängd nya idéer när det är DIY-tema hos Fabriken. Jag presenterar här mitt senaste "jag-gör-det-lite-för-mycket" - griffeltavelfärg!

För några veckor sedan målade vi en vägg i köket med griffeltavelfärg. Det blev en del kvar i färgburken och där kunde det inte få stanna. 

Pensla-pensla (lite-mycket-igen), färgen hamnade på flera andra ställen! Först ut blev några glasburkar där en numera agerar förvaring för kritor till nya väggen. 

En plåtburk har även den råkat ut för penseln. Här förvaras det för tillfället ljus. Pennan jag använder på färgen är Granits vita. Jag har dock hört, att man ska undvika den på griffeltavelvägg, då den ger spår även när man tvättat bort färgen.

Sist ut blev ett litet träfat som numera är svart. På denna har jag textat Small things och det är det den är tänkt för. Små saker som temporärt behöver samlas upp!  

Hm. Finns det något mer här hemma som kan målas med griffel-färg? Burken är inte helt tom ännu. Jag kan tänka mig att fortsätta...

LITE STICKAT.

Det börjar bli kallare, gråare och mörkare. Helt klart dags att klä sig varmare. Jag föredrar stickat just nu och kläder samt accessoarer går i en färgskala av grönt, grått samt natur. Nedan - ett litet axplock.

Från ovan; lång grön stickad kofta med fickor i mossgrönt från Zara som även säljer kamouflage byxorna. Melerad mönsterstickad tröja samt ljusgrå tummvantar med söt metallrosett, H&M. Finstickad tubhalsduk med volanger, Pieces, samt en sååå snygg plånbok i ljust naturskinn från Acne.

SÖNDAGEN - 14 OKTOBER.

Det har varit en söndag med flera nya möten, mycket god mat och många glada skratt. En skara blogg- och instagramtjejer som träffats för första gången med date på Långbrovärdshus. Har ni ätit deras brunch? Den rekommenderas!

Åter hemma igen. Röjer undan det sista i köket från gårdagens middag. Den Lantliga äppelpajen var god, rekommenderas den också!

Detaljer från köksbänken; kryddor, marmor och SOSO-salt.

Detta blir mitt bidrag till Fabrikens söndagsbild, flera sådana finner ni där inne idag. Önskar alla en bra start på ny veckan. - Oj vad helgerna går fort, alldeles för fort.

LANTLIG ÄPPELPAJ.

Vi väntar middagsgäster i kväll och på spisen puttrar Portermarinerad höstgryta med kantareller. Hoppas att den är lika god som dofterna den sprider i köket. Mmmmm för långkok!

Huset är även fyllt med andra aromer som äpple och kardemumma. Provade att göra receptet på den lantliga äppelpajen i senaste numret av Lantliv mat & vin (nr 5). Till den serveras rårörd vaniljsås. Det blir en klassiskt höstmeny kan man säga. Snart kan gästerna komma!

Om ni är nyfikna på receptet kommer det här;

LANTLIG ÄPPELPAJ.

Deg:
4 1/2 dl vetemjöl
125 g kallt smör i kuber
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 msk kallt vatten

Fyllning:
6-8 äpplen
1 dl mandel
1 msk hel kardemumma
2 msk råströsocker
1 uppvispat ägg

1. Deg: Kör mjöl, smör och vaniljsocker i en mixer till en smulig massa. Knäck i ägget och kör ytterligare ett par sekunder. Tillsätt vattnet och kör tills degen precis bildar en boll. Låt degen vila i kyl i ca 30 minuter.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Kavla ut degen till en stor rundel på mjölat bakbord. Skär till en cirkel och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
4. Fyllning: Kärna ur äpplena och skär dem i skivor. Arrangera äppelskivorna på pajbotten, lämna en kant på ca 4 cm runtom.
5. Hacka mandeln grovt. Stöt kardemumma i en mortel. Strö mandel, kardemumma samt socker över äpplena. Vik upp kanterna runtom pajen och pensla med uppvispat ägg.
6. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Servera den lite ljummen med kall rårörd vaniljsås.

Rårörd vaniljsås:
1 vaniljstång
3 äggulor
4 msk strösocker
3 dl vispgrädde

1. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa vaniljfrön, äggulor och strösocker pösigt.
2. Vispa grädden och blanda med äggvispet. Ställ kallt en stund innan servering.


Recept; Lantliv mat & vin, nr 5 2012

HÖSTENS MOODBOARD.

Förra året publicerade jag de här moodboardsbilderna. Det var mitt bidrag till Fabrikens tisdagstema. Det var ett roligt tema, speciellt att se alla andras tolkningar samt höst-mood.

Därför ser jag med extra spänning fram emot att det är samma tema denna vecka; Höstens moodboard. Nyfikna? Då har ni mängder av bidrag att klicka runt bland där inne idag. Här kommer mitt!

Förra året gick jag helt på en känsla. En samling bilder jag tyckte om för tillfället samt några element blev tillsammans ett mood. Denna gång blir det fokus på accessoarer och färg. De jag faller lite extra för.

Det är alltid roligt att se resultatet som helhet! Tar vi bort skärpan i bilden landar vi på en skala av grått, svart, orange samt bordeaux. Kan nog säga att detta är jag - hösten 2012!

Fokuserar vi på detaljerna finns där en del material jag alltid faller för vid den här årstiden; stickat, filt, grått samt natur. Går det att ha för många stickade halsdukar och tröjor i dessa färger? Absolut inte.

Fortfarande får en del av naturen komma in. Gärna det lite vissna, torkade, mörka. Blomkvistarna ovan kom med hem från Tyresta. (Fick en lite konstig blick av en dam när jag plockade?).

Till färgerna i naturskala samt accenterna i mörkt rött, bordeaux och grönt kan vi lägga till accessoarer i guld/metall. Dofterna, de går i lite mer mystiska toner för tillfället. Allt detta får tillsammans förmedla känslan i min höstens moodboard!

Mer hösttoner hittar ni hos Fabriken idag, samt i min folder Autumn mood på Pinterest. Låt oss fortsätta mysa med det mysiga denna oktober månad!

MÅNADENS TÅRTA.

Denna söndag har vi haft födelsedagsfirande här hemma. Vi bjöd på en höstig lunchbuffé och efter det tårta och kaffe. I dag var det Gateau som "fixade" tårtan och vi provade månadens. - Åh, mums så god den var! Hasselnötsmousse och svartvinbärskräm på brownie och hasselnötsbotten. Vad sägs om det?

Månadens(Oktober)tårta från Gateau.

Nu är det strax te-dags här, jag tror minsann att det får bli en liten, liten bit tårta till det. Jepp. Så får det bli!

Denna bild blir mitt bidrag till Fabrikens söndagsbild, denna första söndag i oktober. Ta er gärna en titt där inne!

TYRESTA NATIONALPARK.

Vi är hundvakt den här helgen och idag har vi varit i vackra Tyresta nationalpark och gått långpromenad. Varje gång jag är i detta reservat blir jag påmind om att vi borde bege oss hit oftare.

Tyresta har en fantastisk orörd skog samt massor av vackra sjöar och rastplatser. En gigantisk natur-oas alldeles utanför Stockholms storstadsstress.

Från Tyresta by utgår mängder av leder så det finns många att välja på, allt från gåvänliga barnvagnsslingor (för barnfamiljer) till svårare leder i skogarna (för motionsfolket).

Miljöerna växlade längs leden vi gick, grusade vägar blev till skogsstigar för att sedan förvandlas till gångbroar över kärr och vattenhål. Spännande för minifolket. Plötsligt hamnade vi framför en gigantisk myrstack. - GISSA hur många barr de byggt den här med mamma?

Gärdsgårdarna kantar landsvägarna i Tyresta by samt ramar in alla hästhagar. Hästar finns det många här och på helgerna går det även för barn att prova på ridning. Vid ponnyridningen ligger en liten lanthandel där vi köpte korv på pinne som vi grillade utanför.

Detta var dagens nationalparkstips. En plats där vi hade några sköna timmar denna vackra höstdag. - Oktober, jag gillar dig när du bjuder på väder som idag. Gärna mer tack!

PORSLIN I KÖKET.

Ni som följt min blogg ett tag, vet att jag faller som en fura för nytt porslin, gärna sådant vi dricker varmt ur. Det kan vara nytt, det kan vara gammalt. Varje tillfälle har sin kopp. Det är liksom lite speciellt när det ska bryggas en kopp kaffe eller te, vilket val det blir. Kopp-njutning kanske vi kan kalla det.

Idag är det torsdag och det innebär tema i Fabriken, idag med fokus på porslin i köket. Porslin, går det att ha för mycket?

Nykomlingarna i porslins-familjen är de här kopparna - Take a bath med de mest underbara illustrationer skapade av Holländska Esther Horchner.

Tycker så mycket om detaljerna på dem; bikinitrosor på skeden (om man vill dölja) samt lämnad bh eller flipflops på fatet!

Sneglar vi på vardagsporslinet går det mesta i skala vitt. Det här porslinet, Selb Bavaria, har vi ärvt. Det finns mängder med delar som alla används flitigt. Det är bra med vitt, det går att mixa med mängder av annat porslin samt färgskalor. 

I diskstället skymtas även en vit te-mugg från Höganäs samt Iittalas randiga Origo. Två till favoriter i samlingen.

Sist men inte minst har vi vår andra servis; Svenska Slott. Den går inte att diska i maskin. Vi har provat en gång och då blev färgen som pulver. Hoppsan. 

När den används blir det handdisk och då får gärna porslinet stå kvar i stället i minst en vecka. - Det är ju så vackert!

MAGASIN - TRENDENSER.

Igår släpptes det senaste numret av Trendenser´s iPad magasin och jag tycker att det bara blir bättre och bättre. Fullmatad av höstens inredningstrender, massor av köptips samt intressanta intervjuer och reportage. - Vilken inspiratör du är Frida - heja!

Detta nummer innehåller bland annat ett reportage där vi får titta in hemma hos Jennifer Hagler, som driver en av mina favoritbloggar A Merry Mishap (bloggtips!). Jennifer bor i Idaho USA och hennes inredningsstil är mycket skandinavisk och bloggen ger massor av idéer!

I våras började jag även följa A Merry Mishap's Instagram flöde där det levereras en ström av inspirerande bilder varje dag. 

Trendensers iPad magasin samt A Merry Mishap blir dagens tips för er som inte redan följer!

OKTOBER-MOOD.

Första oktober idag. En av mina favoritmånader, kravlös på något sätt. Färgstark. Väldigt vacker (om solen vill visa sig).

Jag hoppas att den här månaden inte går för fort, för november, det är en månad jag inte gillar. Låt oss nu få njuta av vackra, sköna oktoberdagar. Gärna i en härlig färgskala av orange, rött samt grå toner!

Naturen är så vacker på hösten. Lilla U skrev så fint om just detta igår - med en påminnelse till alla att gå ut och ta vara på den. 

Varför inte i något varmt och stickat? Jag har bland annat sneglat på den här, eller den här att värma mig i framöver.

Bildkällor; Sunday Suppers, Coffe stained cashmere, Sasha Bell, Feel Free, A girls right to dream

ÄPPEL- & CITRONPAJ.

Efter att jag för första gången bakade citronpaj från kokboken Rosendals trädgårdscafé har det varit en av mina favoritpajer. Tätt därefter kommer så klart äppelpaj, speciellt vid den här tiden på året.

Med dessa två pajer på topplistan blev jag mycket nyfiken på receptet med äppel- och citronpaj som finns med i senaste numret från Femina. Tänk, en kombiantion av båda sorterna!

Det här är en paj som går mer åt äppelpaj, men med en god syrlig smak av citron. Gott att äta varm med en klick vaniljglas eller grädde. 

ÄPPEL- & CITRONPAJ

Deg;

4 dl vetemjöl

1 dl florsocker

1 tsk salt

125 g smör, kallt

1 ägg

Fyllning;

3-4 äpplen i tunna klyftor

saft av 1/2 citron (går att ta mer)

1 dl strösocker

50 g smör

Blanda mjöl med florsocker och salt.Klicka ner det kalla smöret och blanda till en gryning massa, går bra i matberedare, Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en slät deg. Klä en veckad pajform, ca 30 cm i diameter, med degen och täck med plastfilm. Låt stå kallt i ca 20 minuter.

Blanda de tunt skivade äpplklyftorna med citronsaft och socker. Lägg ut dem lite omlott i botten på formen. Hyvla smöret över i tunna skivor. Ställ in i 175 grader varm ugn och grädda i ca 30 minuter.

Recept; Femina, nr 10, 2012

Denna bild blir mitt bidrag till Fabrikens söndagsbild. Fler bilder, publicerade denna sista söndag i september hittar ni ett klick bort!

BELYSNING.

Varje kväll går jag min runda. Alla lampor som ger mys-belysning i huset måste tändas. Rätt ljussättning i ett rum är viktigt, för oj vad jag avskyr taklampor med starkt sken. Det dimmas (måste bli rätt styrka) samt tänds lite här och var. Det gäller liksom att få till den "rätta" ljusstämningen.

Idag är det torsdag och dagens tema i Fabriken är belysning. Lysande! Är ni nyfikna på hur andra belyser sitt hem så passa på och klicka er dit.

Vägglampan Tertial lyser upp en del av köksbänken.

Jag önskar att jag i detta inlägg kunde visa er en mängd snygga designlampor. Jag har en del på önskelistan som t.ex. två av den här till sovrummet, eller den här till vardagsrummet. Men vem vet, en vacker dag kanske just de ger den rätta ljusstämningen i vårt hus!

Vid altandörrarna hänger en ljusslinga från Granit och i taket hänger dubbla glaslampor. Dessa dimmas upp och dimmas ned beroende på hur mycket ljus det är ute, samt om det är maken eller jag som styr "rattandet". Han har liksom en helt annan åsikt om hur ett rum ska belysas. Mer åt strålkastarhållet kan man säga.

Bordslampan Forså lyser upp på kontoret. 

Inser nu att lamporna i vårt hem går i skalan grått, vitt och svart. Kanske att det går att kalla dem för "ikea-design-klassiker"?  Då skulle det genast kännas lite bättre i väntan på de där riktiga designlamporna. 

Ps. Glöm inte att i Fabriken bjuds det på mer belysning idag!

NYA DOFTER I BADRUMMET.

Det har blivit en del nya dofter i september. Nya parfymer. Nya doftljus och nu även ny Home Fragrance från Zara Home, butiken som besöktes i Barcelona för några veckor sedan.

Det är lite speciellt med de där butikerna som inte finns här hemma. Lite lyx. Lite nytt. Lite annat. Att sedan euron är låg och priserna bättre än vanligt, ja det fick min shoppingpuls att börja slå snabbare!

I vårt badrum går detaljerna för tillfället i brunt, ljust trä och guld och Zara Home's doftpinnar samt ljus med guldlock sprider underbara dofter av Dark Amber här hemma. Mmmm.

Det går liksom inte att stå emot där i butiken när förpackningarna har djuriska mönster som reptil (Orange Blossom) och leopard (Dark Amber). Flera förpackningar fick så klart följa med hem i bagaget till Sverige!

PÅ ÖNSKELISTAN.

Om några veckor blir jag (harkel-harkel) lite äldre. Att åldras är inte kul, men det där med önskelistor, ja det är min grej! Tro nu inte att jag får allt som finns på listorna, det är bara det att det är så kul att få passa på och önska. Här kommer ett litet axplock...

Halogenlampan Diamond Lamps samt det industriella lampfästet från Frama skulle bli en fin-fin kombo att hänga upp här hemma. Är lite kär i båda just nu. Vem gillar inte lite bling?  Halsband i roséguld från Edblad samt en klocka (jag vet, har stått länge på önskelistan) i guld från Marc Jacobs. Lite bruna detaljer; tvål från Lilla Bruket samt Hans Böllings Duck i teak. Ny klassisk plånbok från Mulberry samt ett set (gärna fler) med värmeljusen Kin i mässing/vitt från Skultuna.

Detta blev lite "plock" från min önskelista. Har ni förslag på något mer? Något jag missat nu när jag ändå är i gång? :)

SÖNDAGEN - 23 SEPT.

Söndagen kickade igång med rivstart idag. Tidig fotbollsmatch på vår IP samt frukostbuffé för ett gäng 11-åriga tjejer som sovit över.

Därefter gick vi in i ett söndags-mood med kaffe, soffhäng, magasin och nymålade naglar. Inga krav, inga aktiviteter, bara vara. Så skönt. Det var länge sedan jag hade tid för att göra just ingenting!

På träfatet (Habitat) denna söndag; ljus med doft Bibliothèque (Byredo), utan doft ljus Candle (H&M Home), favoriterna Kastehelmi's lyktor (Iittala) samt nagelack Rouge Noir i mörkt, mörkt rött (Chanel).

Denna bild blir mitt bidrag till Fabrikens Söndagsbild, nu ska jag bege mig in dit för att se var de andra medlemmarna publicerat denna höstiga söndag i September.