20 november, 2011

GODA PEPPARKAKSMUFFINS.

Vilken grå och regnig söndag det varit idag, perfekt fikaväder. Och fika har det blivit mycket. Först värmande lattes hos vännen J och därefter fika nummer två hos svärmor. Jag bakade pepparkaksmuffins som jag tog med mig. Receptet är taget från senaste numret av Plaza interiör. Goda muffins med glasyr av Philadelphiaost och kardemumma. Receptet finner ni nedan. Det här kommer nog bakas fler gånger inför jul. Mums!


Nybakade muffins, recept taget ur Plaza Interiör.


PEPPARKAKSMUFFINS

20 st

100 g margarin eller smör
2 1/2 dl farinsocker
2 ägg
1 1/2 dl gräddfil eller filmjölk
3 dl vetemjöl
1 msk kanel
1 tsk nejlikor
1 tsk ingefära
1 tsk bikarbonat

Sätt ugnen på 200° C. Rör rumsvarmt margarin eller smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i sänder under omrörning. Rör ner gräddfil eller filmjölk och sist mjölet blandat med kryddor och bikarbonat. Gräddas i ca 15 min i mitten av ugnen.

GLASYR
1 pkt Philadelphiaost
50 g smör
2 msk vaniljsocker
1 pkt florsocker (jag hade något mindre)
Stött kardemumma

12 kommentarer:

  1. Jag bakade lussebullar igår det får räcka till nästa helg, då bakar vi kanske dessa som ser skitgoda ut.

    SvaraRadera
  2. Jag tittar just in på en annan blogg, Mrs Sunshine, och ser att Zetas trädgård har lärkgrenar med kottar. Jag tror min bil styr dit nästa lördag ;-)

    SvaraRadera
  3. De såg riktigt smarriga ut. Måste testas. Ja du vilken gråmulen dag det var idag. Nu hoppas jag på snö, så det blir lite ljust.
    Skön söndagskväll!

    SvaraRadera
  4. Livsfarliga tror jag bestämt, säkert vanebildande :-)

    SvaraRadera
  5. Mums!! Här blir det härm-härm, igen! Kram

    SvaraRadera
  6. Har fikaveckan på jobbet nästa vecka så det blir perfekt att bjuda på, så tack för receptet :)

    //Johanna

    SvaraRadera
  7. Klart du ska härma EFiT! Jag kommer absolut göra det igen, speciellt nu när min mobilkamera och jag är kompisar!

    Kott-grenar, ja tack. Såg även att de fanns på Zeta. Bor ju nära så de kanske får bli en sväng. Hur sjutton skickar man sådana på posten BTW??

    SvaraRadera
  8. Hі there! I know this іѕ sоmewhat
    off topic but I wаѕ wοnderіng which blοg platfοrm агe yοu using
    foг this website? Ι'm getting sick and tired of Wordpress because I'νе haԁ issueѕ with hacκers and I'm looking at options for another platform. I would be awesome if you could point me in the direction of a good platform.

    Feel free to visit my web page :: how to get taller naturally

    SvaraRadera
  9. Whаt's up to every body, it's my first go to see of this web site; this blog consists of remаrkable аnԁ reаllу excellent stuff in suρport οf reaԁегs.


    My blog Make solar Panels

    SvaraRadera
  10. Heya are using Wordpress for youг site platform? I'm new to the blog world but I'm trуing
    to get started and set up my own. Do you neeԁ
    any html сoding knοwledgе to mаκe your own blog?
    Αny help ωould be greatly aрρreciated!


    Lοoκ at my website; how to get taller naturally

    SvaraRadera
  11. Нiyа! Quiсk question thаt's totally off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My blog looks weird when browsing from my iphone4. I'm tгying
    tο find a theme oг plugin that
    might bе аble to correct this problem. Іf you have any
    recommеndations, plеasе share. Thanκѕ!


    Feel free to νisit my blog post :: double glazing companies solihull

    SvaraRadera
  12. Hеllo would you mind letting me know which web
    host you're using? I've loaԁed your blοg in 3 differеnt browsеrs
    аnd I must say this blog loаds a lοt faster then most.
    Can you recommend a gоod ωeb hosting provider at a fair ρrice?
    Cheers, I appreciate it!

    Feel frеe to visit my web site :: lose belly fat quick

    SvaraRadera